黑芝麻的小贴士 早看早知道早受益

        黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是较佳的保健美容食品；黑芝麻入药，有滋补、养血、润肠等功效，适用于身体虚弱、便秘、头晕、眼花、耳鸣等症。
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        把黑芝麻炒熟再磨成粉，每天饭前吃一小勺，干嚼。长期坚持，既可以补肾，还可预防骨质疏松症。常吃黑芝麻还有乌发的作用，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，如果吃的分量过大，还可能导致脱发。黑芝麻富含油脂，用黑芝麻、蜂蜜各30 克拌匀，蒸熟食之，可**早年白发，或发枯易落。? 

黑芝麻的食用禁忌：慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。? 
1、患有慢性肠炎，有腹泻症状的人较好不要食用芝麻，因为芝麻有致泻的作用。?
2、芝麻和鸡肉一起吃，会引起食物中毒，严重者甚至死亡。禁芝麻与鸡肉同食。 ?? 

芝麻酱的做法? 
1、把干净的黑（白）芝麻和花生仁用小火炒香，放凉?
2、把芝麻和花生放进研磨杯里，加入少许的芝麻油? 
3、用搅拌机一遍一遍地搅打，打一遍要让机器休息片刻再工作，直到自己能接受的浓稠度 ?? 
炒芝麻：? 
1、黑（白）芝麻捡去杂质，用水洗一下；过滤干；? 
2、放平底锅中用小火炒干，炒好的黑（白）芝麻放瓶子中保存。?

小贴士：
1、炒芝麻的时候，一定要小火。? 
2、芝麻慢慢地跳起来，再过一两分钟就可以了。另外炒的时候也会闻到一股芝麻的香味。

       宏兴芝麻原料精选于中国芝麻优质产地，精选36道现代化加工工艺，原料经4次筛选，2次风选，3次去石，2次色选，2次水洗，去石去杂去异色粒。采用低温慢炒工艺，颗粒饱满。香味浓郁，**醇正。

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